脂肪背負不健康的壞名聲許久,也跟很多的肥胖、疾病等負面詞彙連結再一起。但事實真的是這樣嗎?不讓寵物有肥胖的狀況,就要均衡貓營養比例與狗營養比例,肥胖多是缺乏運動和飲食過量所造成的。
貓狗脂肪攝取越少越好?
脂肪並不是壞東西,除了是良好的能量來源外,也能調解體溫、運送脂溶性維生素、合成荷爾蒙以及保護內臟等功能。而如果遇到長時間未進食的情況,身體會將這些脂肪分解為可以供應能量的脂肪酸,傳輸給需要能量的器官,以維持能量的平衡。除此之外,脂肪的含量也會影響到食物的美味程度,這也就是為什麼毛孩這麼愛吃肉肉的原因。
寵物營養學課程中的脂肪的五大好處
1.提供必需脂肪酸
貓狗無法透過自身合成,必須從食物中攝取,分別是亞麻油酸(ω-6)、次亞麻油酸(ω-3),這類的脂肪酸是需要刻意補充才能獲取的養分,缺乏則會出現皮屑、脫毛等症狀。由次亞麻油酸(ω-3)經過體內的消化吸收後衍生而成的EPA、DHA具有抗氧化、抗發炎等效果廣為人知外,也能有效預防皮膚問題等益處。
2.合成荷爾蒙維持身體機能
脂肪組織亦是重要的內分泌系統為寵物的身體製造荷爾蒙,左右著犬貓的腎上腺、肝臟、肌肉及胰島素的功能。
3.幫助維生素吸收
脂肪除了是提供能量與儲存能量密度最高的物質,透過脂肪還可以運送脂溶性纖維:维生素A、D、E和K,供身體儲存利用的功能。
4.貓營養比例與狗營養比例的重視能有效地提供能量來源
食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質能為身體提供能量,他們分別產生不同的程度的能量。脂肪每克所產生的能量是另外兩樣營養素的兩倍以上。而身體的代謝會把這三種營養素轉化為能量,並將多餘的能量以脂肪的形式貯存。換句話說,不論是碳水化合物、蛋白質或脂肪,如沒有消耗的話,都會轉化為脂肪貯存在體內。
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1克碳水化合物 = 4千卡路里
1克蛋白質 = 4千卡路里
1克脂肪 = 9千卡路里
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*能量的需求也會因犬貓、品種、年齡等原因而異,為維持犬貓健康的體態,攝入的能量也必須與消耗的能量保持平衡,才能保持健康的體重。
5.食物美味的關鍵
寵物營養學課程中所提及的均衡營養也兼顧了美味程度,當中脂肪造就了食物的風味與口感,通常是濃郁風味與特殊口感的來源,也是增加犬貓適口性的重要關鍵。
何時避免脂肪過量攝取?狗胰臟炎食譜
脂肪對健康有害?脂肪真的有那麼壞?其實他們都是犬貓賴以為生的物質,何況脂肪還能儲存能量,有助於營養吸收及代謝。所以,除非醫生明確規定毛孩必須減脂,否則只要用量適當,實在不用過度擔心。
還有就是寵物有出現胰臟炎的狀況就必須要限制食物中的脂肪含量,例如狗狗,最好能依照狗胰臟炎食譜來調配,或是購買狗胰臟炎罐頭。狗胰臟炎食譜主要就是以低油脂,高碳水化合物來減低狗狗的胰臟負擔。
紐促康的毛孩營養專家們針對狗狗營養特別設計的「健毛亮」當中含有多元不飽和脂肪酸,提供毛小孩健康所需的必需脂肪酸。